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Manter a gestão de estoque mínimo eficiente é um dos desafios das indústrias. Afinal, itens parados por um longo período de tempo podem estragar ou sair de linha, consequentemente, não gerando lucro. Entretanto, também existe o outro lado, o cuidado para que não haja a perda de vendas por falta de produtos estocados.
Por isso, a relevância de usar a metodologia de estoque mínimo, também chamada de estoque de segurança. Esse método consiste em armazenar uma quantidade mínima do produto no setor de modo que não tenha excesso e nem falta de mercadorias. Entenda como calcular a quantidade mínima de um produto!
O que é estoque mínimo?
O estoque mínimo trata da quantidade mínima de itens que devem ser armazenados, a fim de evitar os desperdícios. Outros termos podem ser o estoque de reserva, de segurança ou de proteção. Mas, para saber disso, é necessário compreender com quais tipos de indústrias você está lidando.
Pense nas seguintes situações: uma fabricante que faz a produção de um item tem um tempo maior para a fabricação, já uma distribuidora deve ter o material disponível à pronta entrega. Portanto, o controle de armazenamento precisa ser feito de acordo com o tipo de empresa e itens oferecidos.
Desse modo, quando uma empresa chega ao seu estoque mínimo, é necessário realizar uma nova ordem de compra, para manter a produção em funcionamento.
Veja algumas vantagens de usar essa metodologia nas indústrias:
- Maior domínio sobre a necessidade de repor produtos;
- Evitar perdas de itens;
- Gerenciar de maneira eficaz o capital de giro;
- Reduzir o espaço de alocação dos materiais, entre outras.
Como calcular o estoque mínimo?
Primeiramente, faça uma avaliação do histórico do estabelecimento e entenda se há alguma sazonalidade. Também é importante garantir que o seu inventário de estoque esteja atualizado, tendo o controle de tudo o que entra e sai da sua empresa. Depois, para obter o estoque mínimo, use 2 fórmulas:
- Consumo médio diário = consumo dos itens em um certo período ÷ dias deste período
- Estoque mínimo = consumo médio diário * tempo de reposição
Confira um exemplo desses cálculos: imagine que a venda de um item em um mês foi de 150 unidades.
O consumo médio diário é a quantidade de mercadorias vendidas no mês ÷ número de dias. Então, 150 produtos ÷ 30 dias, significa uma média de 5 vendas.
A periodicidade de reabastecimento do armazém é de 5 dias, desse modo, o mínimo de estocagem é de 25 unidades do material (5 vendas em média * 5 dias entre uma reposição e outra).
Além disso, não deixe de fazer o cálculo com uma margem de segurança, deixe um extra de 10 a 15% como complemento. A margem de segurança é o valor mínimo de estocagem mais a porcentagem de reserva.
Seguindo esse passo a passo, você sabe o estoque mínimo e, por consequência, fica mais fácil entender como calcular o tempo de reposição.
Estoque mínimo e máximo nas indústrias
O estoque mínimo é o menor valor possível de material armazenado a fim de evitar a escassez, enquanto o máximo trata-se da quantidade limite de itens necessários para impedir desperdícios.
Antes de fazer o cálculo de estoque máximo, saiba qual é o mínimo de estocagem e some o valor ao do lote de reposição (quantidade em dias ou unidades que um produto deve durar). Dessa forma, tem-se a seguinte fórmula:
- Estoque máximo = estoque mínimo + lote de reposição
Se a empresa pretende manter todo esse controle e organização, o ideal é contar com soluções tecnológicas eficientes, por exemplo, o sistema ERP. Esse software permite não só planejar, integrar e visualizar dados sobre o negócio, mas também gerenciar processos e atividades.
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